災害支援キッチンカー納車

近年増加する自然災害。
突然被ることとなった被害に、少しでも心が軽くなるようにと発災当初から継続して支援される団体が多く存在します。私共の前身である飲食店「まがたま」の時代から、多くの現場で志を一貫して励む方々の姿から多くを学び、お役に立てる形を模索してきました。
ちょうど一年前に大阪守口市の自動車加工「ウルトラバン」さんにはじめてご相談させていただき、本年5月にベース車両に出会い、約半年間、同社近藤社長様のご助言をいただきながら、11月4日に納車を迎えるに至りました。
業務用発電機を積んだ車両に、配食数3桁を念頭にして5升炊き2台、スチコンを含んだ厨房機器を組んでいただきました。[ウルトラバン改造実績]

大阪北部地震でつながった仲間に「災害支援キッチンカー」のお披露目と少し打合せ。これから多くの方にお役立ていただけるようご相談させていただきました。
災害時に限らず、出張こども食堂など社会活動に取り組んでいければと望んでおります。
御縁あって淡路島玉ねぎ農場池上さんのそばで基地(淡路ラボ)を設け、おいしいベース作りを蓄えながら、待機する形です。